Омлет с молоком на сковороде

Омлет на молоке — это лёгкое и питательное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или быстрого перекуса. Он получается нежным и воздушным благодаря добавлению молока, а приготовить его можно на сковородке всего за несколько минут.

• В миске разбейте яйца, добавьте молоко, соль и перец. Хорошо взбейте смесь венчиком или вилкой до однородной консистенции.
• На среднем огне разогрейте сковороду и растопите в ней сливочное масло, равномерно распределив его по поверхности.
• Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду. Готовьте на среднем огне, аккуратно поднимая края омлета лопаткой, чтобы неготовая жидкость стекала вниз и быстрее схватывалась.
• Когда омлет станет почти полностью готовым и слегка подрумянится снизу, аккуратно сложите его пополам с помощью лопатки. Готовьте ещё минуту, чтобы он прогрелся внутри.
• Снимите омлет со сковороды и сразу подавайте на стол. По желанию можно украсить свежей зеленью или добавить любимые начинки, такие как сыр, ветчина или овощи.
• Приятного аппетита!