Золотое молоко — это традиционный аюрведический напиток, известный своими противовоспалительными и успокаивающими свойствами. Основной ингредиент, куркума, придаёт напитку характерный золотистый цвет и насыщенный вкус. Этот напиток идеально подходит для вечернего расслабления и укрепления иммунитета.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко коровье 500 мл
- Куркума 1 столовая ложка
- Мёд липовый по вкусу
- Имбирь 1 чайного ложка тёртого свежего корня
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Корица ½ чайной ложки
На порцию
Калории: 150 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 17 г
Шаги
- Соберите все необходимые специи и натрите имбирь, если используете свежий.
- В небольшой кастрюле соедините молоко, куркуму, имбирь, корицу и чёрный перец.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до лёгкого кипения, постоянно помешивая, чтобы специи равномерно распределились.
- Уменьшите огонь и варите ещё 5 минут, чтобы ароматы специй раскрылись.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте мёд по вкусу, тщательно перемешайте.
- Разлейте золотое молоко по чашкам и наслаждайтесь тёплым напитком.
