Этот густой и насыщенный горячий шоколад идеально подойдет для уютных зимних вечеров. Простота приготовления и богатый вкус делают его отличным выбором для любителей сладкого.
Лучше всего использовать горький шоколад: в смеси с молоком и сахаром он будет как раз кстати.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко коровье 500 мл
- Шоколад 100 г
- Сахар-песок 2 столовые ложки
- Ванилин ½ чайной ложки
Шаги
- Разломайте темный шоколад на мелкие кусочки для более быстрого плавления.
- В небольшой кастрюле нагрейте молоко на среднем огне, не доводя до кипения.
- Постепенно добавляйте кусочки шоколада в горячее молоко, постоянно помешивая, чтобы шоколад полностью растопился.
- Добавьте сахар, продолжая помешивать до полного растворения.
- Если используете ванилин, добавьте его в конце и хорошо перемешайте.
- Перелейте готовый горячий шоколад в чашки и подавайте сразу же. При желании можно украсить взбитыми сливками или маршмеллоу.
Наслаждайтесь своим горячим шоколадом!
