Если обычные перекусы вам поднадоели и хочется попробовать что-то новое, почему бы не приготовить сэндвич с пастрами?
Пастрами (она же пастрома) — мясной деликатес, который обычно готовят из говядины. Сэндвич с пастрами — довольно распространённое блюдо в США. Считается, что его придумал в 1887 году владелец мясной лавки в Нью-Йорке, иммигрант-еврей по фамилии Волк.
Ингредиенты
Порции: –+
- Круассан несладкий 1 штука
- Пастрами
- Салат Айсберг
- Лук красный
- Каперсы
- Красная квашеная капуста
- Майонез
- Горчица дижонская
Шаги
- Сначала сделаем соус. Для этого смешаем майонез, дижонскую горчицу, каперсы (их можно заранее порезать). Добавьте чёрный перец по вкусу.
- Аккуратно разрежьте круассан практически пополам, чтобы в него можно было положить начинку.
- Положите в круассан листья салата.
- Затем распределите подготовленный соус.
- Разместите тонко нарезанную пастрами.
- Сверху положите немного тонко нарезанного красного лука и добавьте немного мелко порубленной квашенной красной капусты.
Приятного аппетита!
